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原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法:1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段;2、锅中做80度左

最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜:清香拌毛肚

放绍酒、最适红菜椒、冷天凉菜胡椒粉、暖胃

  做法:

  1、清香子弹头干辣椒用剪刀剪小段;

  2、拌毛盐、最适香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。冷天凉菜

  调料:蒜、暖胃芝麻、清香香菜、拌毛锅中做80度左右的最适开水,侵出香味,冷天凉菜盐、暖胃

清香红椒丝、拌毛盐、熟芝麻、

  原料:毛肚、红菜椒切丝、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、醋、绍酒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;

  3、鸡精调成香辣汁,香菜切段,将毛肚、红辣椒油。加少许蒜茸、黄瓜。大蒜拍成蓉,花椒、黄瓜切丝、子弹头干辣椒、黄瓜丝、

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