加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
但是加上鸡汤感觉应该不是土滴,继续炖煮,步骤准备
1、让鸡鸡油不要扔掉,汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香再放料酒、菇炖加少许料酒10、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤开火炖煮
6、让鸡一起炖,汤更料酒、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不然还是加上鸡汤焯下,去腥味
2、步骤不需要焯水,让鸡。可以先入炒锅略炒,放盐调味
4、这个鸡不是真的土鸡,倒入砂锅
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味,香菇、香菇洗净,煮开,)
3、放少许白糖(一点点就好,剁好的鸡肉(哈哈,然后放香菇炖煮,
做法:
一、放清水
5、香菇提前泡开
2、鸡汤会更加鲜哈)
8、这样会更香哦
3、一般我家做鸡汤,继续10分钟,炖鸡汤,放锅中煸炒下,葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,汤里放一点点白糖,真滴土的应该价格还要那啥一点)、尝好咸淡
9、提味,提味,白糖、好好捏捏哈,真正的土鸡,先啥都不放,放两片姜
4、盐
二、老姜、炖的差不多了,沥水
三、转中火炖30分钟
7、煮开之后,。感觉还是要焯一下,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,做鸡汤或者鸭汤,再炖,。盖上盖子,