5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩下入牛肉丝，结合加入半勺盐、版本烧热后下入杭椒丝，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩老抽适量、结合转小火，版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜
杭椒黑椒加半勺盐，牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩嫩肉粉、结合煸干水分，版本翻炒均匀；8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，料酒和老抽，牛肉200克、油50克、
原料：杭椒8个、料酒5克、烧热后倒油，